Ben jij een burgerlover en wil jij gezond genieten? Hierbij speciaal voor jou deze healthy kipburger met een rijstwafel als broodje. Burgers bouwen is toch het lekkerste wat er is? Daarom bij deze een skinny en easy recept!
Healthy kipburger (2 personen)
Wat heb je nodig:
– 4 rijstwafels
– 2 krokante kipburgers
– 8 blaadjes kropsla
– 2 tomaten in plakjes
– komkommer in plakjes
– 1 rode ui in ringen
– mayo (friteslijn 5% vet)
– versgemalen peper
Hoe maak je het:
Ik heb de kipburgers 10 minuten op 200 graden in de airfryer gedaan, maar uiteraard kun je ze ook in de pan bakken met wat olijfolie.
Beleg ondertussen de rijstwafels met de sla, komkommer en tomaat. Leg de kipburger hierop en tot de burgers met wat mayo en rode ui en bestrooi ze met wat versgemalen peper.
Enjoy!
