Ben jij op zoek naar een zomerse snack voor bij de borrel? Dan zou ik zeker voor deze gezonde mango spiesjes gaan. De combinatie van zoet en hartig is heerlijk en simpeler kan het niet!
Gezonde mango spiesjes (10 stuks)
Wat heb je nodig:
– 1 rijpe mango
– 20 kleine bolletjes mozzarella
– 1 pakje parmaham
– evt. koriander als topping
– 10 tapas stokjes
Hoe maak je het:
Schil de mango, verwijder de pit en snijd hem in mooie grote blokjes. Rijg allereerst 2 stukken mango aan de spies, gevolgd door 2 bolletjes mozzarella. Maak de spies af met een stuk parmaham. Leg de spiesen op een mooi bord en garneer ze met fijngesneden koriander.
Ga jij dit recept maken? Dan vind ik het super leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de tag #foodilovenl of tag mij @foodilovenl in jouw bericht!
Enjoy!
Ik heb afgelopen weekend de mango spiesjes gemaakt echt heerlijk!!! Ook bij de gasten was het een groot succes! Liefs