Gisteren maakte ik voor Koken met aanbiedingen deze gezonde herfst smoothie met peer en kaneel. Wat was het koud zeg gister dus wat extra vitamientjes gaan er nu wel in.
Deze herfst smoothie gaat er dus wel in. Kaneel is erg gezond en de combinatie met fruit is natuurlijk perfect. Ik heb mangoblokjes toegevoegd aan de smoothie omdat ik hier stiekem verslaafd aan ben.
Ik gebruikte mangoblokjes uit de diepvries omdat dit erg makkelijk en snel is. Iedereen een heel fijn weekend en lekker genieten van deze smoothie!
Herfst smoothie met peer en kaneel (4 personen)
Wat heb je nodig:
– 4 handperen geschild (aanbieding)
– 4 el mango blokjes
– 250 ml soja yoghurt Alpro (aanbieding)
– 500 ml appelsap
– 1 el gemalen kaneel + een klein beetje voor de garnering
1. Snijd de peren in blokjes en doe deze samen met de mango, soja yoghurt en het appelsap in de blender.
2. Mix het geheel voor ongeveer 30 sec tot een gladde smoothie.
3. Verdeel de smoothie over 4 glazen en garneer ze met wat gemalen kaneel.
