Neem voorgoed afscheid van diëten. En creëer een gezonde leefstijl die precies bij jou en je gezin past!

Easy plaatpizza met pompoen

Het is maandag dus tijd voor comfort food! Deze plaatpizza met pompoen is de perfecte easy monday! Hij is super makkelijk om te maken en heerlijk met een frisse salade erbij!

Easy plaatpizza met pompoen (2 personen)
Wat heb je nodig:
– 1 rol vers pizzadeeg
– 60 gr. crème fraîche
– 1/2 courgette in halve plakjes gesneden
– 200 gr. pompoenblokjes (diepvries)
– 1/2 rode ui in halve ringen gesneden
– 70 gr. verse geitenkaas
– versgemalen perper/ zeezout
– italiaanse kruiden
– walnoten
– honing
– handje rucola

Hoe maak je het:
Verwarm de oven voor op 225 graden en rol je verse pizzadeeg uit op je bakplaat. Verdeel de crème fraîche over de pizza. Verdeel hierover de courgette, pompoen, rode ui en de verse geitenkaas. Bestrooi het geheel met peper, zout en italiaanse kruiden naar eigen smaak. Bak de pizza af in de voorverwarmde oven voor ongeveer 15-20 minuten. Snij de pizza in stukken en top hem met wat walnoten, honing en rucola.

Enjoy!

Foodilove-Weekmenu300x400

Gratis weekmenu

Voel jij dat je klaar bent om lekker in je vel te zitten? Goed in balans te zijn? Nog meer energie te hebben? Ik help om je graag om je levensstijl te veranderen waardoor jij de gelukkigste versie van jezelf kunt zijn!

Vraag nu mijn gratis weekmenu aan and let’s get started!

2 reacties op “Easy plaatpizza met pompoen”

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Op zoek naar een gezonde leefstijl die je moeiteloos kunt volhouden?

GRATIS

Ben jij een ambitieuze moeder en wil jij écht lekker in je vel zitten en meer energie? 

Scroll naar top