Groene smoothie met boerenkool en ananas

Ik kwam biologische boerenkool tegen bij de verpakkingsvrije winkel Opgeweckt Noord en besloot om hier een lekkere groene smoothie met boerenkool en ananas van te maken. Ik vind het erg fijn dat je niet een hele zak hoeft te kopen maar een aantal losse bladeren is top. Dit keer doe ik de boerenkool niet in een heerlijke stampot maar in een energierijke smoothie. Boerenkool is erg voedzaam en wordt zelfs in Amerika uitgeroepen tot superfood. Naast veel vezels bevat deze groente ook veel vitamine, heerlijk dus als tussendoortje of aan het begin van je dag! En perfect in combinatie met de frisse ananas.

Groene smoothie met boerenkool en ananas (2 personen)
Wat heb je nodig:
– 400 ml kokoswater
– 1 banaan in stukjes gesneden
– handjevol biologische boerenkool
– 1 kiwi in stukjes gesneden
– 1/4 stuk ananas in blokjes
– 1,5 el chiazaad

Hoe maak je het:
Doe alle ingrediënten bij elkaar in de blender. Blend & mix it!

Enjoy!

Foodilove-Weekmenu300x400

Gratis weekmenu

Voel jij dat je klaar bent om lekker in je vel te zitten? Goed in balans te zijn? Nog meer energie te hebben? Ik help om je graag om je levensstijl te veranderen waardoor jij de gelukkigste versie van jezelf kunt zijn!

Vraag nu mijn gratis weekmenu aan and let’s get started!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Op zoek naar gezonde recepten?

GRATIS

Ben jij een ambitieuze mama en wil jij meer energie, balans en tijd voor jezelf?

Scroll naar top