Voor de Koken met aanbiedingen app maakte ik deze week een simpele maar heerlijke sandwich frisse tonijnsalade met appel en wortel. Perfect wanneer je na een drukke dag uit je werk komt en niet te lang in de keuken wilt staan maar wel lekker en gezond wilt eten!
Sandwich tonijnsalade met appel en wortel
Wat heb je nodig (4 personen)
– 8 dik gesneden plakken volkoren brood
– 2 blikjes tonijn in water uitgelekt
– 1 appel fijngesneden in blokjes
– 1 wortel grof geraspt
– 1 rode ui fijn gesnipperd
– 8 snoeptomaatjes
– 3 el yogonaise
– versgemalen peper en zout
– romana sla
– 8 dik gesneden plakken volkoren brood
– 2 blikjes tonijn in water uitgelekt
– 1 appel fijngesneden in blokjes
– 1 wortel grof geraspt
– 1 rode ui fijn gesnipperd
– 8 snoeptomaatjes
– 3 el yogonaise
– versgemalen peper en zout
– romana sla
Hoe maak je het:
Prak de tonijn los met een vork in een kom. Meng de tonijn met de rode ui, appel, wortel. snoeptomaatjes en yogonaise. Breng de tonijnsalade op smaak met peper en zout.
Beleg de broodjes met de romana sla en de tonijnsalade.
Prak de tonijn los met een vork in een kom. Meng de tonijn met de rode ui, appel, wortel. snoeptomaatjes en yogonaise. Breng de tonijnsalade op smaak met peper en zout.
Beleg de broodjes met de romana sla en de tonijnsalade.
Enjoy!
