Easy Monday! Start je week gezond met een healthy lunch! Deze wraps met rosbief en humus zijn easy om te maken, eiwitrijk en super lekker! Proberen dus?
Ik dacht wraps zijn perfect voor een easy Monday! Ze zijn lekker en makkelijk om mee te nemen en snel te maken tijdens je meal prep. Ze zijn perfect als post workout meal al helemaal in comi met de eiwitten van de rosbief. Ik ben er gek op en heb er weer veel gemaakt de afgelopen tijd dus als jullie het leuk vinden deel ik ze vaker!
Wraps met rosbief en humus (1 persoon)
Wat heb je nodig:
– 2 meergranen of volkoren tortilla wraps
– pikante hummus
– handjevol spinazie
– 6 plakjes rosbief
– alfalfa
– versgemalen peper een zeezout
Hoe maak je het:
Smeer de wraps in met de humus. Verdeel vervolgens de spinazie over je wraps en leg de plakjes rosbief erop. Bestrooi de wraps met wat peper een zout naar eigen smaak en top ze met de alfalfa. Rol ze op, snijd ze doormidden en genieten maar!
Enjoy!
