Zuurdesem saturday

Zuurdesem is echt brood! Ik eet weinig brood, maar als ik brood eet is het zuurdesem. Het is namelijk gezonder dan brood op basis van gist.
Dit brood heeft een lang rijsproces waardoor het nog veel gezonde voedingsstoffen bevat. Het heeft een lage glycemische index en hierdoor blijft je bloedsuikerspiegel laag.
Ik haal mijn zuurdesembrood op de markt in Groningen of ik bestel het bij Menno.  Menno is een begrip in het westen en ik bestel het brood bevroren via shop.vanmenno.nl Thuis bak je dit dan kort af.
Let er wel op dat je echt zuurdesembrood koopt bij een ambachtelijke bakker. De keuringsdienst van waarde heeft een erg leuke uitzending over dit brood. Er wordt veel nep brood verkocht.

Binnenkort ben ik van plan om mijn eigen zuurdesem te gaan maken. Dit met het recept van Natalie’s keuken. Ik ben benieuwd of het me lukt om 4 dagen met mijn beslag bezig te gaan.

Onderstaand alvast even een lekker recept om je brood mee te beleggen.

Ingrediënten 1 pers:
– 2 plakken zuurdesembrood
– geitenkaas
– plakjes verse peer
– walnoten
– honing

Beleg je broodjes met bovenstaande ingrediënten en smullen maar!

Enjoy!

 

 

 

Foodilove-Weekmenu300x400

Gratis weekmenu

Voel jij dat je klaar bent om lekker in je vel te zitten? Goed in balans te zijn? Nog meer energie te hebben? Ik help om je graag om je levensstijl te veranderen waardoor jij de gelukkigste versie van jezelf kunt zijn!

Vraag nu mijn gratis weekmenu aan and let’s get started!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Op zoek naar gezonde recepten?

GRATIS

Ben jij een ambitieuze mama en wil jij meer energie, balans en tijd voor jezelf?

Scroll naar top