Koekjes i love it! Wist je dat je met maar 5 ingrediënten deze yummie en healthy chocolade chia koekjes kunt maken? Deze koekjes zijn glutenvrij en zo easy om te maken!
De combinatie van pindakaas en chocolade is zoooo lekker en deze koekjes staan binnen 15 minuten op tafel, dus wat wil je nog meer?
Chocolade chia koekjes (12 stuks)
Wat heb je nodig:
– 225 gr. pindakaas
– 1 ei
– 1 el (rauwe) cacao poeder
– 1 el chiazaad
– 1 el honing
Hoe maak je het:
Verwarm de oven voor op 175 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier. Meng alle ingrediënten goed door elkaar in een kom en maak er 12 balletjes van.
Verdeel deze over de bakplaat en druk ze plat tot een koekje. Bak de koekjes af in 10 minuten in de voorverwarmde oven. Haal ze uit de oven en laat ze nog even afkoelen voordat je kunt aanvallen!
Enjoy!
