Healthy Brownies

Yes daar is hij eindelijk het recept voor de overheerlijke healthy brownies! Nadat ik vorige week 2 keer brownies met zwarte bonen heb gehad bij hotspot Feel Good in Groningen en ik direct verslaafd was, raakte ik geïnspireerd om ze thuis ook te gaan maken.
Ik had al vaker gehoord van healthy brownies met zwarte bonen. Na een paar keer uitgeprobeerd en geproefd te hebben hierbij mijn recept. Deze brownies zijn suiker, tarwe, lactose en glutenvrij. Dus een perfecte guilty free pleasure!
Ze zijn erg makkelijk om te maken want je doet gewoon alles in de blender of je gebruikt de staafmixer. Een echte aanrader om van het weekend te maken en te genieten!

Wat heb je nodig (12 brownies):
– blender
– lage ovenschaal en bakpapier
– 1 blik zwarte bonen (400 gr.)
– 3 eieren
– 5 el olijfolie
– 150 ml agavesiroop
– 55 gr. rauwe cacao
– 55 gr. amandelmeel
– 1 tl bakpoeder
– 1 tl vanille essence
– snufje zout
– handje walnoten
– evt. 2 el cacaonibs

Hoe maak je het:
Verwarm de oven voor op 175 graden. Laat de zwarte bonen goed uitlekken in het vergiet en bekleed een lage ovenschaal met bakpapier.
Doe de zwarte bonen samen met de eieren, olijfolie, agavesiroop, vanille essence in de blender en mix het even goed.
Doe vervolgens de rauwe cacao, bakpoeder, amandelmeel en zout erbij en blend het nog een keer goed door.
Hak vervolgens de walnoten fijn en spatel dit door je beslag met de cacao nibs.
Giet het beslag in de ovenschaal en zet hem voor 30-35 minuten in de oven. Afhankelijk van je oven.

Enjoy!

 

Foodilove-Weekmenu300x400

Gratis weekmenu

Voel jij dat je klaar bent om lekker in je vel te zitten? Goed in balans te zijn? Nog meer energie te hebben? Ik help om je graag om je levensstijl te veranderen waardoor jij de gelukkigste versie van jezelf kunt zijn!

Vraag nu mijn gratis weekmenu aan and let’s get started!

4 reacties op “Healthy Brownies”

  1. Hoi Marleen,

    Alles is in de gewone supermarkt te vinden? Heb ze gehad van feel good en vond ze heerlijk, dus nu wil ik ze ook maken.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Op zoek naar een gezonde leefstijl die je moeiteloos kunt volhouden?

GRATIS

Ben jij een ambitieuze moeder en wil jij écht lekker in je vel zitten en meer energie? 

Scroll naar top