No-bake dadeltaart

I love dadels, zo lekker zoet en karamelachtig van smaak. Dit taartje met verse dadels, koekjes en kokos is in één woord goddelijk! Deze no-bake dadeltaart stond al een tijdje op mijn blog. Hendrika heeft hem in een nieuw jasje gestoken en deze supermooie foto gemaakt. Ook zij vond hem heerlijk en het is zo jammer dat ze ver weg woont, want ik wilde wel een lekker stukje 😉 

No-bake dadeltaart

No-bake dadeltaart (20 stukjes)
Wat heb je nodig:
– cakeblik en bakpapier
– 125 gram ongezouten roomboter
– 250 gram verse dadels
– 50 gram walnoten
– 100 gram volkoren biscuitjes
– kokosrasp

Hoe maak je het:
Smelt de boter in een steelpannetje op laag vuur en ontpit ondertussen de dadels en snij ze in kleine stukjes. Breek de koekjes in kleine stukjes en had de walnoten grof. Voeg eerst de dadels aan de gesmolten boter toe en je zult merken dat de dadels zacht worden. Roer dit een paar minuutjes door.
Haal de pan van het vuur en voeg de koekjes en walnoten toe. Roer dit goed door en verdeel je mengsel over een cakeblik met bakpapier. Druk het goed aan met een lepel en zet de dadeltaart minimaal 2 uur in de koelkast om af te koelen. Bestrooi de dadeltaart met kokosrasp voor het opdienen en snij hem in kleine blokjes.

Ga jij dit recept maken? Dan vind ik het super leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de tag #foodilovenl of tag mij @foodilovenl in jouw bericht. Deze mooie foto is gemaakt door Hendrika! 

Enjoy!

ps: ben jij op zoek naar nog meer tips en tricks voor een happy en healthy lifestyle? Wil je lekkerder in je vel zitten, gezonder leven, je ideale gewicht bereikenen je meer in balans voelen? Dan is de Foodilove Members’ Club perfect voor jou! Klik hier voor meer informatie.

 

 

Foodilove-Weekmenu300x400

Gratis weekmenu

Voel jij dat je klaar bent om lekker in je vel te zitten? Goed in balans te zijn? Nog meer energie te hebben? Ik help om je graag om je levensstijl te veranderen waardoor jij de gelukkigste versie van jezelf kunt zijn!

Vraag nu mijn gratis weekmenu aan and let’s get started!

5 reacties op “No-bake dadeltaart”

  1. Ik schrok wat vd hoeveelheid boter en heb 50 gram boter gedaan + 1 avocado. Het eindresultaat was precies zoals op je plaatje, en verrukkelijk!

    Mogelijk ietsjes kleffer maar als je het vanuit de koelkast serveert, alsnog goed stevig.

  2. Hij is heerlijk. Al een paar keer gemaakt. Snij hem in dunne repen en bewaar hem in eenplastic doos in de koelkast. Blijft zo lang goed, en stevig.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Op zoek naar gezonde recepten?

GRATIS

Ben jij een ambitieuze mama en wil jij meer energie, balans en tijd voor jezelf?

Scroll naar top