Deze salade met gegrilde peer en geitenkaas is super lekker en gezond! Hij is easy om te maken en lekker skinny!
Lekker en gezond eten hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn! Deze frisse en voedzame salade met gegrilde peer en geitenkaas staat in een handomdraai op tafel. Heerlijk met een stukje spelt of volkoren stokbrood. Perfect voor je workout aangezien hij licht verteerbaar is en gezonde vetten bevat.
Salade met gegrilde peer en geitenkaas (2 personen)
Wat heb je nodig:
– grillpan
– 1 peer gehalveerd en in plakken gesneden
– 1 zak veldsla
– geitenkaas
– 4 plakken parma of italiaanseham
– handje walnoten
– balsamico azijn
– versgemalen peper
Hoe maak je het:
Grill de peer in een grillpan zonder olie totdat de peer goudbruin is. Verdeel de sla over 2 borden samen met geitenkaas naar eigen smaak en de parmaham.
Top de salade met de gegrilde peer en walnoten en besprenkel hem met baslamico azijn. Ik strooide er nog wat versgemalen peper over.
Enjoy!
