Watermeloen salade

Met dit warmere weer heb ik altijd ontzettend veel zin in salades, deze watermeloen salade is heerlijk fris en super gezond!

Watermeloen salade (2 personen)
Wat heb je nodig:
– 80 gr. rucola slamelange
– 250 gr. watermeloen, in blokjes
– 1/2 komkommer, in halve plakjes
– 1/2 rode ui, in ringen
– 2 el feta blokjes
– 2 el walnoten
– handjevol munt blaadjes
– 3 el olijfolie
– 1 el balsamico azijn
– 1 tl honing
– peper en zout

Hoe maak je het:
Verdeel de sla over 2 borden samen met de meloen, komkommer, ui, feta, munt en walnoten. Maak een dressing van de olie, azijn, honing en breng dit op smaak met peper en zout. Besprenkel deze over de salade.

Ga jij dit recept maken? Dan vind ik het super leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de tag #foodilovenl of tag mij @foodilovenl in jouw bericht!

Enjoy!

Ben jij een ambitieuze moeder en wil je meer energie, afvallen, balans en tijd voor jezelf? Klik hier om je gratis aan te melden voor de Foodilove Summerboost die maandag 3 juni start! 

Foodilove-Weekmenu300x400

Gratis weekmenu

Voel jij dat je klaar bent om lekker in je vel te zitten? Goed in balans te zijn? Nog meer energie te hebben? Ik help om je graag om je levensstijl te veranderen waardoor jij de gelukkigste versie van jezelf kunt zijn!

Vraag nu mijn gratis weekmenu aan and let’s get started!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Op zoek naar gezonde recepten?

GRATIS

Ben jij een ambitieuze mama en wil jij meer energie, balans en tijd voor jezelf?

Scroll naar top