Zomerse bruschetta met aardbei

Proef de zomer! Het is vrijdag en dit betekend bijna weekend! Ben jij nog op zoek naar een lekker en gezond borrelhapje voor dit weekend? Deze zomerse bruschetta met aardbei en geitenkaas is zeker weten een aanrader!

Echt heerlijk dat het weer tijd is voor lekkere Hollandse aardbeien, ik vind de combi met geitenkaas, versgemalen peper en munt gewoon goddelijk! Dus proberen dit weekend? Tevens is het een heel makkelijk borrelhapje voor een verjaardag of feestje.

Zomerse bruschetta met aardbei (25 stuks)
Wat heb je nodig:
– olijfolie
– 1 meergranen of volkoren stokbrood (in dunne plakjes gesneden)
– 1 rolletje zachte geitenkaas
– muntblaadjes
– versgemalen peper

Hoe maak je het:
Verwarm de oven voor op 200 graden en leg een stuk bakpapier op de bakplaat. Verdeel hier de plakjes stokbrood over en bestrijk ze met wat olijfolie met een kwastje. Zet de bakplaat ongeveer 8-10 minuten in de oven voor lekkere knapperige bruschetta. Laat ze even afkoelen.
Besmeer de bruschetta met geitenkaas, aardbeitjes, versgemalen peper en een blaadje munt. Serveer ze op een mooie schaal.

Enjoy!

Foodilove-Weekmenu300x400

Gratis weekmenu

Voel jij dat je klaar bent om lekker in je vel te zitten? Goed in balans te zijn? Nog meer energie te hebben? Ik help om je graag om je levensstijl te veranderen waardoor jij de gelukkigste versie van jezelf kunt zijn!

Vraag nu mijn gratis weekmenu aan and let’s get started!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Op zoek naar gezonde recepten?

GRATIS

Ben jij een ambitieuze mama en wil jij meer energie, balans en tijd voor jezelf?

Scroll naar top