BLT salade

Het is weer tijd voor een easy Monday en wat is er met dit mooie weer lekkerder dan een BLT salade?
BLT staat voor bacon, letuce en tomato! Vaak wordt deze combi gemaakt als sandwich maar deze salade bevat natuurlijk veel minder calorieën en is heerlijk fris en easy!

BLT salade (2 personen)
Wat heb je nodig:
– 200 gr. ijsbergsla
– 1 klein blikje mais uitgelekt
– 1 tomaat in blokjes
– 1 avocado in blokjes
– 75 gr. spekreepjes uitgebakken
– 2 hard gekookte eieren in kwarten
– 2 el yoghurt dressing
– versgemalen peper

Hoe maak je het:
Doe de ijsbergsla in een kom en meng de mais, tomaat en avocado erdoor. Verdeel de salade over 2 borden en top de salade met de yoghurt dressing, spekreepjes, de eieren en wat versgemalen peper.

Enjoy!

Foodilove-Weekmenu300x400

Gratis weekmenu

Voel jij dat je klaar bent om lekker in je vel te zitten? Goed in balans te zijn? Nog meer energie te hebben? Ik help om je graag om je levensstijl te veranderen waardoor jij de gelukkigste versie van jezelf kunt zijn!

Vraag nu mijn gratis weekmenu aan and let’s get started!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Op zoek naar een gezonde leefstijl die je moeiteloos kunt volhouden?

GRATIS

Ben jij een ambitieuze moeder en wil jij écht lekker in je vel zitten en meer energie? 

Scroll naar boven