Kokos dadelballetjes

Wauw! Ik vroeg jullie wie dit recept wilde met maar 4 ingrediënten, wat heb ik een reacties gekregen. Deze kokos dadelballetjes zijn een supergezond tussendoortje en je maakt ze in een handomdraai. Ik ga zo lekker genieten van deze voedzame snack met een kopje koffie. Heerlijk om je weekend mee te starten!

Kokos dadelballetjes (12 stuks)
Wat heb je nodig:
250 gram verse medjool dadels, ontpit
150 gram noten, ongebrand en ongezouten
2-3 eetlepels kokosolie, gesmolten (ik kocht deze fles bij de AH)
2-3 eetlepels kokosrasp

Ingredienten kokosdadel balletjes

Hoe maak je het:
Doe de dadels, noten en kokosolie in de keukenmachine en maal dit tot een samenhangend geheel. Kneed het zo nodig nog even met je handen en maak hier balletjes van. Doe de kokosrasp in een kommetje en rol de balletjes erdoor. Leg ze op een schaal en je kunt smullen!

Tip: bewaar de balletjes in een afgesloten bakje in de koelkast. Je kunt ze 5 dagen bewaren.

Ga jij dit recept maken? Dan vind ik het super leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de tag #foodilovenl of tag mij @foodilovenl in jouw bericht.

Enjoy!

ps: ben jij op zoek naar nog meer tips en tricks voor een happy en healthy lifestyle? Wil je lekkerder in je vel zitten, gezonder leven, je ideale gewicht bereiken en je meer in balans voelen? Dan is de Foodilove Members’ Club perfect voor jou! Klik hier voor meer informatie

Foodilove-Weekmenu300x400

Gratis weekmenu

Voel jij dat je klaar bent om lekker in je vel te zitten? Goed in balans te zijn? Nog meer energie te hebben? Ik help om je graag om je levensstijl te veranderen waardoor jij de gelukkigste versie van jezelf kunt zijn!

Vraag nu mijn gratis weekmenu aan and let’s get started!

1 reactie op “Kokos dadelballetjes”

  1. In een woord VERUKKELIJK!!!
    Je zit vol na 1 balletje.
    Heel handig voor schranzers zo als ik?
    Ik heb de amandelen vervangen voor walnoten ivm intollerantie voor amandelen

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Op zoek naar gezonde recepten?

GRATIS

Ben jij een ambitieuze mama en wil jij meer energie, balans en tijd voor jezelf?

Scroll naar top